职业技术教育学是一门研究职业教育的教育学学科，主要研究职业教育的理论、制度、历史、现状和发展趋势。职业技术教育学专业旨在培养具备职业技术教育基本理论、知识和技能，能够从事与职业技术教育相关的管理、教学、科研等工作的高素质专门人才。

职业技术教育学专业就业方向非常广泛，包括各级政府机构、企事业单位、社会团体、学校等部门。毕业生可以在这些部门从事与职业技术教育相关的管理、教学、科研等工作，也可以在职业技术培训机构、职业技能鉴定机构、职业培训机构等机构从事相关工作。此外，职业技术教育学专业毕业生还可以在教育咨询机构、人力资源服务机构等机构从事相关职业。

职业技术教育学专业就业前景非常广阔，随着社会经济的发展和产业结构的升级，职业技术教育的重要性越来越突出，相关人才需求量也相应增加。同时，职业技术教育学专业毕业生具备的职业技能和教育技能，能够更好地适应社会经济发展的需要，具有较高的就业竞争力和职业发展潜力。