药物分析专业是一门涉及到药学、化学、医学、商学等多个学科的综合性专业，主要研究药品的质量控制、安全性评价、临床合理用药以及药物作用机制等方面的内容。

该专业旨在培养具备扎实的药学基础理论和熟练的实验技能，熟悉国内外药品市场和政策法规，了解药品行业的发展趋势，具备创新能力和国际视野的高素质人才。

药物分析专业全国大学排名是根据学校的师资力量、科研实力、教学质量、毕业生就业情况等多个因素综合评定的。排名不分先后，仅供参考。

根据2022年的排名，全国药物分析专业排名前五的大学分别是：中国药科大学、北京大学、复旦大学、浙江大学和南京大学。这些学校在药物分析领域有着雄厚的师资力量和科研实力，为培养优秀的药物分析人才提供了强有力的保障。