食品科学是一门涵盖了食品加工、营养学、食品安全等多个方面的综合性学科，对于保障人类健康和食品安全具有重要意义。以下是食品科学专业最好的大学（按照排名不分先后）：

1. 中国农业大学
中国农业大学是中国著名的农业高等院校之一，其食品科学与营养工程学科在国内外享有盛誉。该校的食品科学与营养工程专业涵盖了食品加工、营养学、食品安全等多个方面，注重培养学生的实践能力和创新精神。
2. 江南大学
江南大学是江苏省的一所著名高校，其食品科学与工程专业在国内享有很高的声誉。该校的食品科学与工程专业注重培养学生的实践能力和创新精神，并与多个知名企业建立了合作，为学生提供了丰富的实践机会。
3. 华南理工大学
华南理工大学是一所著名的理工科大学，其食品科学与工程专业在国内外都具有较高的学术水平和声誉。该校的食品科学与工程专业注重培养学生的实践能力和创新精神，并与多个知名企业建立了合作，为学生提供了丰富的实践机会。
4. 北京工商大学
北京工商大学是北京市的一所高校，其食品科学与工程专业在国内具有很高的学术水平和声誉。该校的食品科学与工程专业注重培养学生的实践能力和创新精神，并与多个知名企业建立了合作，为学生提供了丰富的实践机会。
5. 天津科技大学
天津科技大学是一所位于天津的高水平科技大学，其食品科学与工程专业在国内具有很高的学术水平和声誉。该校的食品科学与工程专业注重培养学生的实践能力和创新精神，并与多个知名企业建立了合作，为学生提供了丰富的实践机会。