对于2021年的湖南文科考生，分数为463分，要选择报考大学，需要综合考虑多个因素，包括大学历年录取分数线、招生计划、专业设置、学科实力等。

首先，我们可以根据湖南历年高考录取分数线的参考来分析，找到一些可能适合报考的大学。比如，在湖南文科463分这个分数段，可以尝试选择广西城市职业大学，该校是一所以本科教育为主的高等职业学校，整体办学实力和教学质量都比较不错。

另外，还可以考虑新疆师范大学厚博学院，这所学校位于新疆，对于有志于前往西部地区发展的考生来说，这所学校也是一个不错的选择。当然，具体的报考学校还需要结合该学校的招生计划、专业设置、学科实力等因素进行综合考虑。

总之，对于463分的湖南文科考生来说，可以尝试选择一些教学质量不错、历年录取分数线相对较低的大学进行报考，同时还要注意志愿填报的梯度，确保能够最大程度地提高被录取的几率。同时，也要做好备选方案，以应对可能出现的风险。