扬州是中国江苏省的一座历史文化名城，也是教育的重要城市之一。目前，扬州的公办大学主要有两所，分别是扬州大学和扬州职业大学。

扬州大学是扬州历史最悠久的高等学府，创建于1952年，是一所多学科协调发展的综合性大学。该校拥有较为完备的学科体系，包括文、理、工、农、医、财经、政法等多个领域。学校师资力量雄厚，教学设施先进，教学质量得到了社会的广泛认可。

扬州职业大学则是一所面向社会需求，以职业为导向的高等学府。该校注重实践教学，拥有一支经验丰富的教学团队，并与多家企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

总的来说，扬州的公办大学在教育质量和专业设置方面都有着较高的水平，为当地及周边地区的人才培养做出了重要贡献。