江西文科420分可以报考哪些大学，需要根据具体的省份和年份来进行分析。以下是针对2021年江西文科考生的分数情况进行分析：

根据2021年江西高考的分数线，文科一本线为558分，二本线为496分，三本线为487分。因此，如果考生在420分以上，可以考虑报考一些普通的二本或三本大学，例如南昌理工学院、江西师范大学、江西财经大学、南昌工程学院等。

如果考生在420分以下，则需要考虑报考一些大专院校的普通专业。江西省内的大专院校有南昌职业技术学院、江西交通职业技术学院、江西工业职业技术学院等，这些学校的专业覆盖面较广，考生可以根据自己的兴趣和需求进行选择。

总之，在选择大学时，考生需要考虑自己的兴趣、专业、未来规划等因素，结合实际情况进行选择。同时，还需要注意录取规则、招生计划等细节问题，以便更好地进行志愿填报。