湖南生物机电职业技术学院是一所公立的全日制普通高等学校，位于湖南省长沙市。学院以农业类学科为主，同时也有部分工科学科，涵盖了农林牧渔、生化与药品、食品科学与工程、生物技术等10大学科门类。

关于湖南生物机电职业技术学院的录取难度，具体要看招生省份和年份。一般来说，由于学院是公立院校，且以农业类学科为主，录取分数线相对较低，因此相对来说比较好考。但是，由于该学院是面向全国招生，招生规模较大，竞争也相对较为激烈。

在湖南生物机电职业技术学院的专业中，以农业类学科为主，包括农业类、畜牧兽医类、食品类、园林类等专业。其中，农业类专业是学院的特色专业，拥有较为丰富的实践教学资源和就业渠道。对于想要学习农业类专业的学生来说，湖南生物机电职业技术学院是一个不错的选择。

总之，对于想要进入湖南生物机电职业技术学院的学生来说，只要认真准备考试，保持良好的学习状态，就有望被录取。同时，在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合自己的专业。