1. 林业技术专业：该专业是学院的主打专业之一，旨在培养具备林业生产、森林资源保护和管理等方面知识的技能型人才。学生可以学习林学、森林保护、植物生理学等课程，并在实践中学习各种林业技术的运用，如树木修剪、林地管理、病虫害防治等。
2. 园林技术专业：该专业主要培养学生从事园林植物种植、养护及造景等方面的工作技能。学生将学习植物学、园林规划设计、园林施工等方面的基础课程，并在实践基地中学习园林植物的种植、养护以及园林景观设计等课程。
3. 城市轨道交通运营管理专业：该专业旨在培养具备城市轨道交通行业相关岗位的基本知识和职业技能，能在城市轨道交通相关岗位上从事客运服务、票务管理、车辆驾驶等工作的高素质技术技能人才。
4. 电子商务专业：该专业是近年来非常热门的一个专业，主要培养具备现代商务管理理念和电子交易技能，能在企业、金融机构从事电子商务和网络营销的高级应用型人才。
总之，安徽林业职业技术学院的专业设置较为全面，其中以林业技术、园林技术、城市轨道交通运营管理、电子商务等专业最为热门。对于想要在林业领域或者相关领域发展的人来说，选择这些专业可以获得较为良好的职业发展前景。
