在贵州省，文科380分以上的学生可以选择一些二本院校中的专科专业，这些院校包括但不限于贵阳学院、铜仁学院、安顺学院、兴义学院等。对于分数较低的考生，339分可能无法进入二本院校的专科专业，但是可以选择一些独立学院或者民办院校的专科专业。

这些院校中的专科专业一般都是为了满足社会的实际需求而开设的，具有较高的实用性，例如：计算机技术、护理、电子商务、学前教育等。学生在学习过程中可以接触到较为实用的知识和技能，从而更好地适应社会的需求。

除了选择合适的专业，考生还需要注意选择合适的学校。不同学校的师资力量、教学质量、校园环境等方面都有所不同，考生应该根据自己的实际情况选择合适的学校。

总的来说，考生在选择学校和专业时，应该充分考虑自己的兴趣、能力和未来的发展方向，选择适合自己的学校和专业，这样才能更好地发挥自己的潜力，实现自己的价值。