1. 南京审计大学：南京审计大学的经济学专业比较有特色，主要培养经济、管理、审计等方面的专门人才。该专业的学生需要学习微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、财政学、货币银行学等课程。
2. 天津外国语大学：天津外国语大学是一所以外语为主干专业的学校，其中商务英语专业在国内较为有名。该专业的学生需要学习商务英语、国际贸易、国际商务、跨文化交际等课程。
3. 成都理工大学：成都理工大学是一所以理工科为主干专业的学校，其中资源勘查工程专业在国内较为有名。该专业的学生需要学习地质学、矿物学、岩石学、古生物学等课程。
对于云南高考563分的学生，可以考虑以下几所大学：
1. 南京审计大学：南京审计大学的经济学专业比较有特色，主要培养经济、管理、审计等方面的专门人才。该专业的学生需要学习微观经济学、宏观经济学、会计学、统计学、财政学、货币银行学等课程。
2. 天津外国语大学：天津外国语大学是一所以外语为主干专业的学校，其中商务英语专业在国内较为有名。该专业的学生需要学习商务英语、国际贸易、国际商务、跨文化交际等课程。
3. 成都理工大学：成都理工大学是一所以理工科为主干专业的学校，其中资源勘查工程专业在国内较为有名。该专业的学生需要学习地质学、矿物学、岩石学、古生物学等课程。
需要注意的是，以上学校的录取分数线仅供参考，实际录取分数线可能会有所不同，学生应根据当年的实际情况进行选择。
