首先，需要说明的是高考成绩的评估和预测是非常复杂的，因为高考成绩不仅受到考生自身的能力和努力程度的影响，还受到多种外部因素的影响，如考试难度、招生计划、政策调整等。因此，以下内容仅供参考，实际录取结果可能会有所不同。

对于云南2021年的高考文科530分的考生，可以考虑一些普通本科院校或者一些较为优秀的专科院校。具体来说，可以考虑一些较为知名的民办高校或者独立学院，如云南大学旅游文化学院、云南师范大学商学院等。此外，也可以考虑一些较为知名的职业技术学院，如云南机电职业技术学院、云南经济管理学院等。

对于云南2021年的高考文科583分的考生，可以考虑一些较为优秀的本科院校或者一些较为知名的重点大学。具体来说，可以考虑一些较为知名的公办高校或者一些较为知名的985高校，如云南大学、云南师范大学、云南民族大学、云南财经大学、云南师范大学商学院、云南民族大学等。此外，也可以考虑一些较为知名的985高校，如中南大学、华南理工大学等。

需要注意的是，以上只是一些参考意见，具体选择还需要根据考生的个人情况和兴趣爱好来决定。同时，考生还需要关注招生政策和录取规则的变化，以及学校的招生计划和师资力量等情况，以便做出更为准确的决策。