沈阳农业大学2021年新生的开学时间已经确定为2021年8月31日。

根据官方发布的通知，新生们需要在8月31日进行报到，报到地点为沈阳农业大学校内。为了帮助新生们更好地适应校园生活，学校还为新生们安排了一系列迎新活动，包括新生入学教育、校园文化活动等。

此外，为了确保新生们的安全和顺利入学，学校还特别提醒新生们注意以下事项：

1. 新生报到需要携带有效证件和学费收据等相关材料；
2. 学校提供住宿服务，新生需要提前准备好床上用品和个人物品；
3. 新生需要遵守学校的校规校纪，不得在校园内吸烟、酗酒等；
4. 学校提供学生食堂和超市等服务，新生需要遵守学校的相关规定。

希望以上信息能够帮助到新生们，祝他们能够在沈阳农业大学度过美好的大学生活！