上海商学院是一所位于上海市的公立本科大学，主要提供商业、管理、信息科技等领域的学术教育。关于食堂的数量，我无法确定，因为我没有具体的资料。

至于寝室，上海商学院的寝室条件可以说是相当不错的。学生通常住在校内，每个寝室都有独立的卫生间和浴室，有些寝室还配有阳台。寝室内设施齐全，包括床铺、书桌椅、网络接口等。学校提供24小时热水和电力供应，还提供每周一次的清洁服务。每个学生都有自己的寝室房间，但是有时候可能会与同学共享厨房和客厅。

总体来说，上海商学院的住宿条件对于大多数学生来说都是可以接受的，尤其是考虑到学校的其他设施和服务。