2021年上海中医药大学开学时间是在9月5日，学校会安排不同年级的学生进行分批次的开学报到，具体时间可以关注学校官网通知。

在开学前，学生需要做好准备工作，如准备好报到所需的各种材料，包括学生证、身份证等，同时要安排好行程，确保能够准时到达学校。学校会为学生提供良好的学习和生活环境，学生可以充分利用学校资源，积极参加各种活动，拓展自己的知识和能力。

在开学后的学习生活中，学生需要认真学习专业知识，不断提高自己的医学素养。同时，学生还需要遵守学校规定，尊重老师和同学，保持良好的品德和行为习惯。

总之，开学是大学生活的重要起点，学生应该认真对待，珍惜学校提供的各种机会和资源，不断学习和成长。