人居环境科学与技术专业是一门综合性较强的学科，主要研究人类生活和生存的空间，包括室内外环境、城市规划、建筑设计、景观设计、室内设计、生态环保、能源利用等方面的内容。该专业旨在培养具备扎实的自然科学和社会科学基础知识，掌握人居环境规划、设计、管理、评价等方面的基本理论和方法，能够从事人居环境科学研究、教学、设计、管理等方面工作的高级专门人才。

该专业主要课程包括人居环境科学、人居环境规划设计、生态学、建筑学、环境工程学、室内设计学、景观设计学、环境心理学、环境卫生学等。这些课程涵盖了人居环境科学的基础理论、设计方法、管理技术以及环境保护等方面的知识，为学生提供了较为全面的知识体系和实践技能。

人居环境科学与技术专业的发展前景非常广阔。随着城市化进程的加速和人居环境质量的不断提高，该专业在建筑、城市规划、园林景观、环保等领域的应用越来越广泛。同时，该专业与多个学科交叉，为培养具备综合素质的复合型人才提供了广阔的发展空间。就业方向包括人居环境规划设计院、建筑公司、景观设计公司、环保公司、政府机构等。

总之，人居环境科学与技术专业是一门涵盖自然科学和社会科学领域的前沿学科，旨在培养具备扎实的自然科学和社会科学基础知识，掌握人居环境规划、设计、管理、评价等方面的基本理论和方法的高级专门人才。