根据往年的情况，潍坊理工学院的寒假放假时间一般在农历二十九或三十左右，即大约2021年2月26日。暑假时间则一般在7月中下旬开始，到8月底或9月初结束，具体时间可能会因各种因素而略有不同。

此外，需要注意的是，以上信息仅供参考，具体的放假时间可能因各种因素而有所变化，建议同学们在放假前及时关注学校官网或老师通知的相关信息，以免耽误行程。