在技术类专业方面，学院提供了多个专业方向，包括但不限于汽车维修技术、机械制造、计算机应用技术、电子商务技术、数字媒体设计、网络与安全技术、护理等。
科学类专业方面，学院提供了生物技术、环境科学、地理信息科学、心理学等。健康服务类专业方面，学院提供了康复治疗技术、口腔医学技术、护理等。教育类专业方面，学院提供了早期教育、小学教育、学前教育等。商业类专业方面，学院提供了国际贸易、电子商务、会计等。艺术类专业方面，学院提供了绘画、音乐、舞蹈等。
在招生人数方面，根据往年的数据，该学院的招生人数每年都在稳步增长。例如，2021年，该学院的招生人数达到了历史最高峰，共录取了1500名新生。而在2022年，由于疫情的影响，该学院的招生人数略有下降，但仍然保持在1000人以上。
总的来说，宣化科技职业技术学院的专业设置丰富多样，能够满足不同学生的需求。同时，该学院也在不断努力提高教学质量和扩大招生规模，为学生提供更好的学习环境和更广阔的发展前景。
