乌兰察布职业学院位于内蒙古自治区乌兰察布市，是一所全日制普通高等职业学校。下面是关于该学院2021暑假放假时间和2020年招生简章的一些信息。

首先，关于2021暑假放假时间，根据学院的规定和一般惯例，暑假的放假时间通常在7月初开始，8月底或9月初结束，共计约两个月的时间。具体的放假时间可能会因各种因素而略有调整，请以学校官方通知为准。

接下来是关于2020年招生简章。招生简章是指学校向社会公布有关该校的招生计划、招生政策、招生程序、收费标准等信息的一份简要介绍。以下是部分内容：

1. 学院概况：学院设有护理、医学影像技术、医学检验技术、助产、药学、中药学、医学美容技术、医学营养等19个专业，面向全国10个省（区）招生。
2. 招生计划：学院2020年招生计划总数为5000人，其中普通高职高专专业招生计划数为3500人，对口高职高专专业招生计划数为1500人。
3. 录取规则：学院将按照各省（区）招生主管部门公布的录取政策进行录取，并按照学费标准进行收费。
4. 毕业证书：完成学业并符合毕业条件的毕业生，将获得乌兰察布职业学院颁发的普通高职高专毕业证书。

以上信息仅供参考，具体以学院官方发布的信息为准。如有其他疑问或需要了解更多信息，可以联系学院招生办或官方网站。