内蒙古农业大学是一所具有悠久历史和丰富学术资源的农业类高等院校，其专业设置涵盖了农学、工学、理学、管理学等多个领域。以下是该校的一些优秀专业：

1. 农学专业：内蒙古农业大学的农学专业在国内享有盛誉，其作物栽培学、作物育种学、土壤学等课程在国内同类课程中处于领先地位。
2. 动物科学专业：该专业是内蒙古农业大学的传统优势专业之一，在国内同类专业中处于领先地位。该专业培养的学生具备扎实的动物科学理论知识和实践技能，能够从事畜牧业生产、饲料工业、畜牧业管理等工作。
3. 农业资源与环境专业：该专业是内蒙古农业大学新兴的特色专业之一，其研究方向包括土壤学、植物营养学、土地资源利用等。该专业培养的学生具备扎实的农业资源与环境方面的理论知识和实践技能，能够从事农业资源利用、土地资源管理、生态环境保护等工作。
4. 农业机械化工程专业：该专业是内蒙古农业大学的一个特色专业，培养的学生具备扎实的农业机械化的理论知识和实践技能，能够从事农业机械化工程设计、制造、使用、管理等工作。
5. 园林专业：该专业是内蒙古农业大学的一个特色专业，培养的学生具备扎实的园林规划设计、园林植物栽培、园林工程等方面的理论知识和实践技能，能够从事园林规划设计、园林植物栽培、园林工程设计等工作。

除了以上专业外，内蒙古农业大学还有许多其他优秀专业，如林学、水产养殖学、设施农业工程等。这些专业在不同领域都有着优秀的师资力量和科研成果，为学生提供了丰富的学术资源和就业机会。