南京科技职业学院位于江苏省南京市，是一所公立高等职业院校。根据学校历年的放假安排和今年的实际情况，我为您提供南京科技职业学院2020年寒假的放假时间和暑假的放假时间。

首先，南京科技职业学院2020年寒假放假时间为2020年1月18日，比去年提前了2天。该院历来重视学生的寒暑假时间安排，今年也不例外。本次寒假安排有助于学生在新的一年里，调整身心状态，做好学习和生活准备。

其次，南京科技职业学院2020年暑假放假时间为2020年7月15日，比去年提前了3天。今年暑假放假时间的调整，旨在更好地适应学生的需求，让学生在假期中充分休息、放松，同时也有更多的时间进行自我提升和学习。

综上所述，南京科技职业学院在今年的寒假和暑假放假时间安排上，充分考虑了学生的需求和实际情况。希望学生在假期中能够充分利用时间，充实自己，为新一年的学习生活做好准备。