温州职业技术学院2021年寒假放假时间预计为2021年1月14日，开学时间为2021年3月1日。寒假共计43天。具体的放假时间可能会有所调整，因为学校通常会在寒假前一周左右发布最新的放假通知。

温州职业技术学院是温州市人民政府主办的一所全日制公立普通高等学校。学校位于温州市，拥有美丽的校园环境和丰富的教育教学资源。

对于学生来说，寒假是一个很好的机会，可以回家与家人团聚，放松身心，同时也可以利用这个时间来充实自己，为自己的未来打下更坚实的基础。在寒假期间，学生们可以选择参加一些社会实践活动、志愿服务活动或者专业技能提升课程等，拓展自己的视野和知识储备，增强自己的社会实践能力和就业竞争力。

总之，温州职业技术学院2021年寒假放假时间为2021年1月14日至3月1日，共计43天。希望学生们能够充分利用这个时间，为自己的未来打下更坚实的基础。