山东轻工职业学院2020年开学时间及寒假放假时间如下：

开学时间：
根据最新通知，山东轻工职业学院2020年秋季学期开学时间定于8月28日，具体时间为上午8:00至下午17:00。请各位同学和教职工务必按照通知要求按时到校报到。

寒假放假时间：
寒假放假时间为2021年1月15日，具体离校时间请关注学校官方网站和微信公众号发布的通知。

以上通知内容为山东轻工职业学院2020年秋季学期开学及寒假放假时间安排，如有疑问或需要进一步了解学校相关政策，请及时与学校相关部门联系。同时，希望全体师生员工能够认真遵守疫情防控相关规定，做好个人防护，共同维护校园安全。