烟台理工学院是一所位于山东省烟台市的本科院校，成立于2005年。该学院设有多个学院和学系，其中包括文学与传媒学院、外国语学院、法学院、计算机科学与技术学系、数学学系、物理学系、化学系、体育教研部等。

关于烟台理工学院最好的专业，这取决于个人兴趣和需求。以下是一些可能值得关注的特色专业：

* 计算机科学与技术：该专业是烟台理工学院的优势专业之一，拥有先进的教学设备和优秀的师资力量。学生可以学习计算机科学的基本理论和技能，掌握计算机系统的设计和开发能力。
* 化学工程与工艺：该专业是烟台理工学院新设立的专业，但拥有强大的师资队伍和丰富的实验资源，学生可以学习化学工程与工艺的基本理论和实践技能，具备在化工、能源、环保等领域从事研究、设计、生产和管理的能力。
* 体育教育：该专业是烟台理工学院的特色专业之一，培养具有创新精神和实践能力的高素质体育教育人才，学生可以学习体育教育的基本理论和实践技能，具备从事学校体育教育、训练和竞赛工作的能力。

总的来说，烟台理工学院的专业设置较为全面，涵盖了多个领域，学生可以根据自己的兴趣和需求选择适合自己的专业。