阿坝职业学院王牌专业包括幼儿发展与健康管理专业、数字媒体技术专业、烹调工艺与营养、护理专业和学前教育专业。阿坝职业学院共有15个专业，包括园林技术、建筑工程技术、汽车检测与维修技术、旅游管理、会计、计算机应用技术、护理、助产、藏医学、中医学、中药学、数字媒体技术、旅游管理、民族表演艺术等专业。

阿坝职业学院是一所由四川省人民政府主办的全日制普通高等院校，成立于2011年，位于被誉为“天边天堂”的九寨沟县漳扎镇。学院设有林业技术、旅游管理、医学护理、电子信息、财经商贸、民族语言文化、教育体育、文化艺术8个系，共有50多个专业，覆盖了边防、林业、藏牧、水务、医疗、教育、旅游等多个领域。

阿坝职业学院师资力量雄厚，拥有一批学术水平高、实践经验丰富的教师队伍，其中包括来自清华大学、四川大学等国内著名高校的专家学者。学院教学设施完善，拥有先进的教学设备和实验室，能够为学生提供良好的学习环境和实践机会。

阿坝职业学院在多个领域取得了显著成果。在林业技术领域，学院成功培育出多个优良品种，为四川省林业发展做出了重要贡献；在医学护理领域，学院培养了大批优秀的医护人员，为四川省及周边地区的医疗卫生事业做出了积极贡献；在电子信息领域，学院成功研发出多项高新技术产品，为四川省电子信息产业的发展提供了有力支持。

总之，阿坝职业学院拥有一批优秀的王牌专业，涵盖了多个领域，具有很高的教学水平和科研实力。