武汉东湖学院是经教育部批准设立的一所全日制普通本科高校，学校现有71个本科专业，涵盖了文学、经济学、管理学、工学、法学、艺术学等多个学科领域。其中，学校最具优势和特色的专业包括：

1. 计算机科学与技术：该专业是学校的重点建设专业之一，拥有一支教学经验丰富、科研实力雄厚的师资队伍，致力于培养具有创新精神和实践能力的计算机科学与技术人才。
2. 会计学：该专业是学校的传统优势专业，具有多年的教学和实践经验，注重培养学生的实践能力和创新精神，毕业生就业前景广阔。
3. 电子信息工程：该专业是学校的特色专业之一，以信息技术为背景，注重培养学生的电子技术和信息处理能力，毕业生就业前景广阔。
4. 视觉传达设计：该专业是学校的特色专业之一，以设计学为基础，注重培养学生的创意和实践能力，毕业生就业前景广阔。
5. 英语：该专业是学校的传统优势专业，具有多年的教学和实践经验，注重培养学生的语言能力和跨文化交际能力，毕业生就业前景广阔。

此外，学校还拥有多个国家级、省级特色专业和重点学科，如材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、信息管理与信息系统等。这些专业的建设和发展，为学校的人才培养质量和学科发展水平提供了强有力的支撑。