福州大学是一所福建省属重点大学，拥有较为丰富的学科专业设置。以下是一些较为热门的专业：

1. 计算机科学与技术：该专业在福州大学是非常有实力的，拥有较好的师资和教学设施，毕业生就业前景广阔。

2. 工程力学：福州大学工程力学专业在该领域享有较高声誉，毕业生就业质量高。

3. 思想政治教育：该专业在福州大学具有较高的教学地位，毕业生一部分会从事教师、公务员等职业。

4. 会计学：福州大学会计学专业在福建省内享有较高声誉，毕业生就业前景较好。

5. 材料科学与工程：该专业在福州大学具有较强的研究实力，毕业生部分会从事材料工程师、研发工程师等职业。

6. 福建省目前重点支持的专业：如建筑学、水利工程、化学工程等。

需要注意的是，专业选择不仅要考虑兴趣和就业前景，还要结合自身的实际情况和能力做出合适的选择。希望这些信息能够帮助你更好地了解福州大学的相关专业情况。