长沙职业学校开学时间根据2023年秋季开学时间，长沙职业技术学院开学时间为2023年2月13日，寒假放假时间为2023年1月9日。

长沙职业技术学院是长沙市人民政府举办的一所高职院校。学校有长沙市职教科技资源共享平台、湖南省首家工业机器人实训基地、长沙市物联网应用技术公共实训基地、湖南省首个信息安全公共服务平台等多个实训基地。

此外，学校还与华为技术有限公司、思科公司、大唐移动等知名企业合作，开展华为证书培训、思科网络工程师培训、CCSP网络安全工程师培训等。

长沙职业技术学院在2020年获得“国家优质专科高等职业院校”，2019年获得“国家示范性骨干高职院校”。学校目前没有3+2招生。

长沙职业技术学院的学费一年4000元，住宿费800元一年（有书桌、衣柜、宽带），公寓住宿费1200元一年（有书桌、衣柜、宽带）。

总的来说，长沙职业技术学院是一所教学实力雄厚、设施完善、专业特色鲜明的优秀高职院校，为广大学子提供了良好的学习环境和机会。