周全星（全名周志红）是河南科技学院的一位著名教授，他在河南科技大学担任教授，并因其卓越的学术成就和广泛的影响力而备受赞誉。

周全星教授的研究领域涵盖了多个领域，包括农业工程、生物工程、食品科学等。他曾主持和参与多项国家级和省级科研项目，并发表了大量的学术论文。他的研究成果在国内外学术界和产业界都得到了广泛的认可和应用。

周全星教授在教学方面也颇有建树。他曾多次获得河南省优秀教师、河南省教育厅优秀教师等荣誉称号，并多次获得河南科技大学优秀教学成果奖。他主讲的课程包括《农业生物环境工程》、《农业环境学》等，深受学生喜爱和评价。

除了教学和科研工作外，周全星教授还积极参与社会服务工作。他曾担任多个学术组织和社会团体的领导职务，并多次担任国际会议的分会主席和特邀报告人。他还曾多次应邀到国内外高校和科研机构进行学术交流和合作。

总之，周全星（全名周志红）教授在河南科技学院和河南科技大学的教学、科研和社会服务工作中都做出了杰出的贡献，他的学术成就和广泛的影响力不仅在国内学术界享有盛誉，也在国际学术界产生了重要影响。