烟台职业学院是一所位于山东省烟台市的公立大学，成立于2001年。根据我了解到的信息，2021年烟台职业学院共招生5000人，其中本科招生1000人，专科招生4000人。在2020年，烟台职业学院的招生计划人数为4500人，其中本科招生900人，专科招生3600人。

此外，烟台职业学院的专业设置包括信息技术、制造、财经、文化教育、旅游、艺术设计传媒、医药卫生、电子信息、装备制造、交通运输等多个领域。例如，信息技术类专业有计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术等；制造类专业有机械设计与制造、数控技术等；财经类专业有会计、国际贸易实务等；文化教育类专业有语文教育、数学教育等；旅游类专业有旅游管理、酒店管理、导游等；艺术设计传媒类专业有数字媒体艺术设计、环境艺术设计等；医药卫生类专业有护理、药学等；电子信息类专业有应用电子技术等专业。

总的来说，烟台职业学院的专业设置非常广泛，可以满足不同学生的需求。如果你想了解更多关于烟台职业学院的信息，可以登录学院的官方网站或者联系学院的招生办公室。