江西洪州职业学校是一所经江西省人民政府批准、国家教育部备案的综合性全日制普通高等职业院校，位于江西省南昌市。学校前身是创建于 1998 年的洪州职业大学，2004 年升格为本科高校，2011 年更名为江西洪州职业学院，2013 年成为首批全国职业院校信息化建设试点单位，2015 年成为江西省“向应用型高校转型发展试点院校”。

学校的学科专业涵盖了工、理、管、文、艺等多个学科领域，形成了以工为主，工、理、管、文、艺协调发展的学科专业体系。学校设有若干个学院，开设了涵盖文、理、工、艺等多个学科领域的专业，如机械工程、电子信息工程、环境工程、旅游管理、市场营销、音乐舞蹈、表演艺术等。

江西洪州职业学校的学历认可程度比较高。学校具有本科和专科教育资格，其学历受到国家教育部认可，学生在完成规定学业后，可以获得相应的学历证书。此外，学校还与国内外多所知名高校开展合作交流，为学生提供了广阔的升学和就业渠道。

总的来说，江西洪州职业学校是一所具有较高声誉和实力的职业高校，为学生提供了优质的教育资源和良好的学习环境。