山西应用科技学院是一所民办高校，而不是公办高校。学校成立于1991年，位于山西省太原市，是一所全日制普通本科院校。

至于您提到的二本B还是C，这取决于您所指的是中国的哪个省份。在中国的教育体系中，通常将本科院校分为一本、二本、三本(现在已取消)和专科四个等级。而二本又分为A档和B档，没有C档。因此，如果您能提供具体的省份信息，我可以更准确地回答您的问题。