湖南邮电职业技术学院的专业介绍主要分为以下几个部分：
一、通信技术专业
该专业培养面向通信工程(程控交换、移动通信、光纤通信、计算机通信)领域的生产、服务和管理第一线，掌握必需的科学文化知识，掌握通信领域内各种通信系统的基本理论和应用技术，具有通信系统的运营管理、设备运行与调试能力，适应通信工程(程控交换、移动通信、光纤通信、计算机通信)领域生产、管理、维护、工程监理第一线需要的高等技术应用性专门人才。
二、通信工程专业
该专业主要培养通信技术的研究、设计、集成及其它相应信息系统的研究、设计、集成与应用的高级工程技术人才。
三、移动通信技术专业
该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握移动通信原理、移动通信终端设备调试与维护、移动通信无线网络规划与优化等基本知识，具备移动通信设备维护、网络优化、规划设计能力，从事移动通信设备维护及管理、移动通信网络优化及管理、移动通信工程设计与施工等工作的高素质技术技能人才。
四、移动通信技术专业（3G方向）
该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握移动通信原理、移动通信终端设备调试与维护、移动通信无线网络规划与优化等基本知识，具备移动通信设备维护、网络优化、规划设计能力，从事移动通信设备维护及管理、移动通信网络优化及管理、移动通信工程设计与施工等工作的高素质技术技能人才。
五、计算机应用技术专业（3G/4G方向）
该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握扎实的计算机基础知识，熟悉移动通信原理及移动通信网络组建技术，具备手机软件开发、测试及售后服务能力，从事手机软件开发、测试及售后服务等工作的高素质技术技能人才。
