河南建筑职业技术学院是一所建筑类高职院校，建筑工程技术专业是该校的王牌专业之一，拥有较为完善的实践教学设施和一支经验丰富的师资队伍。该专业主要培养具备建筑工程技术知识，能够从事建筑工程设计、施工、管理等方面工作的技术人才。

该专业的教学内容主要包括建筑工程制图、建筑材料、建筑力学、结构力学、房屋建筑学、施工组织设计、施工工艺技术、工程质量管理、工程预算与造价等方面的知识。学生通过学习这些知识，可以掌握建筑工程的基本理论和实践技能，具备从事建筑工程设计、施工、管理等方面工作的能力。

该专业的就业前景较为广阔，毕业生可以在建筑行业从事建筑工程设计、施工、管理等方面的工作，也可以在房地产行业从事房地产开发、物业管理等方面的工作。此外，该专业的毕业生还可以通过继续深造，获得更高的学历和职业资格证书，成为建筑工程领域的高级技术人才。

总之，河南建筑职业技术学院建筑工程技术专业是一所优秀的专业，具有较高的教学水平和就业前景。如果你对建筑工程技术感兴趣，想要从事相关领域的工作，那么选择该专业是一个不错的选择。