山西旅游职业学院是一所公立高等职业院校，隶属于山西省教育厅。该学院始建于1978年，经过多年的发展，目前已经形成了以旅游管理类专业为主干，文化教育、艺术教育、信息技术等多学科协调发展的专业体系。

学院的专业设置非常丰富，涵盖了旅游、文化、艺术、信息技术等多个领域。其中，旅游类专业是学院的特色专业，包括旅游管理、酒店管理、导游、旅行社经营管理等专业；文化类专业也是学院的热门专业，包括语文教育、数学教育、英语教育、历史文化等专业；艺术类专业也是学院的重要专业，包括音乐教育、美术教育、舞蹈表演等专业；信息技术类专业也是学院的新兴专业，包括计算机应用技术、计算机网络技术等专业。

学院拥有一支高水平的师资队伍，其中包括了一批享誉国内外的专家学者和行业精英。学院的实践教学条件也非常优越，拥有多个校内实训基地和校外实习基地，为学生提供了丰富的实践机会和就业资源。

总的来说，山西旅游职业学院是一所专业设置丰富、师资力量雄厚、实践教学条件优越的高等职业院校，为学生的成长和发展提供了广阔的平台和机遇。