通信技术专业是广东邮电技术职业技术学院的王牌专业之一，该专业以培养通信领域的高级技术人才为目标，课程设置涵盖了通信原理、通信网络、通信设备等多个方面，同时注重实践技能的培养，学生可以在校内实训基地进行实践操作，提高技能水平。
计算机应用技术专业是广东邮电技术职业技术学院的另一个王牌专业，该专业以培养计算机应用领域的专业人才为目标，课程设置涵盖了计算机原理、软件开发、网络应用等多个方面，同时注重实践技能的培养，学生可以在校内实训基地进行实践操作，提高技能水平。
计算机网络技术专业是广东邮电技术职业技术学院的另一个王牌专业，该专业以培养计算机网络领域的高级技术人才为目标，课程设置涵盖了计算机网络原理、网络安全、网络管理等多个方面，同时注重实践技能的培养，学生可以在校内实训基地进行实践操作，提高技能水平。
软件技术专业是广东邮电技术职业技术学院的另一个王牌专业，该专业以培养软件领域的高级技术人才为目标，课程设置涵盖了软件开发、软件测试等多个方面，同时注重实践技能的培养，学生可以在校内实训基地进行实践操作，提高技能水平。
移动通信技术专业是广东邮电技术职业技术学院的另一个王牌专业，该专业以培养移动通信领域的高级技术人才为目标，课程设置涵盖了移动通信原理、移动通信网络等多个方面，同时注重实践技能的培养，学生可以在校内实训基地进行实践操作，提高技能水平。
电子商务专业是广东邮电技术职业技术学院的另一个王牌专业，该专业以培养电子商务领域的高级技术人才为目标，课程设置涵盖了电子商务原理、电子商务应用等多个方面，同时注重实践技能的培养
