湖北生物科技职业技术学院（下称“该学院”）是一所位于湖北省武汉市的高等教育学院，主要提供生物科技领域及相关领域的教育和培训。该学院的专业设置主要涵盖了生物技术、生物工程、生物医学、食品科学、药学、环境科学等多个领域。

该学院的专业设置非常广泛，包括生物技术及应用、生物制药技术、生物工程设备工程、生物医学工程、食品科学与工程、食品质量与安全、药学、环境生态工程等多个专业。其中，一些热门专业如生物制药技术、生物医学工程、食品科学与工程等就业前景非常乐观。此外，该学院还提供了与生物科技领域相关的职业技能培训和职业认证课程，如生物实验技术、实验室技术员、药物制剂技术员等。

从以上可以看出，湖北生物科技职业技术学院在生物科技领域相关专业设置上非常全面，并且还提供了丰富的职业技能培训和职业认证课程，为学生的学习和就业提供了更多的选择和机会。此外，由于该学院位于湖北省的省会城市武汉，拥有较为发达的科技产业和医药产业，也为相关专业学生的就业提供了更多的机会和选择。