铜仁学院开设的冷门专业有视觉传达设计、农学、园林等。同时也有环境科学与工程等专业，但是由于该专业为铜仁学院刚设置的新专业，对于很多人来说可能会比较冷门。以上内容仅供参考，如果您想了解更多关于铜仁学院本科专业的信息，建议查看学校官网或者关注招生简章。

铜仁学院是一所全日制普通本科院校，学院坚持以教学为中心，拥有一支高素质的教师队伍，教学质量得到了广大学生和家长的高度评价。此外，铜仁学院还有农学院、化学与材料科学系、计算机科学与信息工程系、外语系、教育科学学院、初等教育系、文学院、经济与管理系等部门，专业涵盖了文、理、工、管、教育、艺术、农学等众多领域，为不同领域的学生提供了更多的选择机会。

总的来说，铜仁学院的本科专业涵盖了多个领域，既有热门专业也有冷门专业，为不同兴趣和需求的学生提供了更多的选择机会。