1. 食品科学与工程：江南大学的食品科学与工程专业是该校的王牌专业之一，该专业在国内排名第一，全球排名第五。该专业注重食品科学、工程、营养、安全和健康等方面的研究，是国内食品行业的重要人才来源之一。
2. 纺织工程：江南大学的纺织工程专业在国内排名第二，全球排名第六。该专业注重纺织材料、纤维、纱线、织物和服装等方面的研究，是国内纺织行业的重要人才来源之一。
3. 环境工程：江南大学的环境工程专业在国内排名第三，全球排名第七。该专业注重环境科学、环境工程、环境管理等方面的研究，是国内环保行业的重要人才来源之一。
4. 生物工程：江南大学的生物工程专业在国内排名第四，全球排名第八。该专业注重生物技术、生物工程、生物制药等方面的研究，是国内生物医药行业的重要人才来源之一。
5. 工业设计：江南大学的工业设计专业在国内排名第五，全球排名第九。该专业注重工业设计、人机交互、用户体验等方面的研究，是国内工业设计行业的重要人才来源之一。
以上是江南大学的一些优秀专业介绍和排名，当然还有其他的专业也非常优秀，如:视觉传达设计、环境设计、动画等。江南大学是一所综合实力很强的大学，无论是哪个专业都有着非常优秀的师资力量和教学资源，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。
