鲁迅美术学院是中国东北地区的一所重要的艺术院校，其暑假和寒假时间通常会根据学校的安排和当地的天气情况等因素进行制定。

根据我所了解的信息，鲁迅美术学院2020年寒假的放假时间是2020年1月17日到2020年2月27日，共计41天。

放假时间一般会提前一个月开始安排，寒假放假时间可能早于或晚于这个时间。同时，学校也会根据实际情况对放假时间进行适当的调整。

对于具体的暑假时间，我暂时无法得知，因为这个问题涉及到学校的具体安排和当地的天气情况等因素，而这些信息可能需要等待学校官方发布公告才能得知。