鲁迅美术学院是中国东北地区的一所重要的艺术院校，寒假和暑假是学校规定的假期，通常在每年的12月下旬至次年的2月下旬，假期时间约为4周。

根据往年的情况，鲁迅美术学院2021年寒假的具体时间是在2021年12月22日开始放假，至2022年2月21日结束。寒假期间，学生可以充分利用这段时间进行自我提升和学习，可以选择回家与家人团聚，也可以选择在假期里参加各种社会实践活动，提升自己的综合素质。

除了寒假，鲁迅美术学院还有暑假的假期。暑假的时间通常比寒假要长一些，约为5周左右。学生可以利用暑假的时间进行更加深入的学习和研究，参加各种实习和培训项目，丰富自己的知识和经验。

总之，鲁迅美术学院的学生在假期中可以充分利用时间进行自我提升和学习，提高自己的综合素质和能力，为自己的未来打下坚实的基础。