哈尔滨师范大学是一所历史悠久、实力雄厚的综合性师范大学，其学科专业涵盖了文、史、哲、理、工、经、法、教育、艺术等多个领域。以下是哈尔滨师范大学热门专业排名前五名：

1. 汉语言文学专业：该专业是哈尔滨师范大学的王牌专业之一，也是该校历史最悠久的专业之一，具有较高的学术水平和教学质量。该专业培养的学生具有良好的文学素养和写作能力，适合从事新闻、出版、文化、教育等领域的工作。
2. 数学与应用数学专业：该专业是哈尔滨师范大学的重点学科之一，具有较高的学术水平和教学质量。该专业培养的学生具有扎实的数学基础和较强的应用能力，适合从事科学研究、教育、金融等领域的工作。
3. 物理学专业：该专业是哈尔滨师范大学的传统优势学科之一，具有较高的学术水平和教学质量。该专业培养的学生具有良好的物理基础和实验技能，适合从事科学研究、教育、工程技术等领域的工作。
4. 化学专业：该专业是哈尔滨师范大学的特色学科之一，具有较高的学术水平和教学质量。该专业培养的学生具有良好的化学基础和实验技能，适合从事科学研究、教育、制药等领域的工作。
5. 地理科学专业：该专业是哈尔滨师范大学的基础学科之一，具有较高的学术水平和教学质量。该专业培养的学生具有良好的地理基础和环境素养，适合从事科学研究、教育、环境保护等领域的工作。

以上排名仅供参考，具体排名还需根据最新的学科评估结果为准。