中南大学在 2021 年的选科要求中，确实考虑了加分因素。具体来说，中南大学将加分分为两种情况：文化课成绩和艺术作品成绩。

对于文化课成绩方面，中南大学要求学生在选科时，可以根据自己的实际成绩和加分政策来选择科目。如果学生在文化课上成绩优异，那么选科时可以享受加分政策。而对于艺术作品成绩方面，中南大学也鼓励学生提交自己的艺术作品，以获得加分。需要注意的是，艺术作品加分政策的具体要求和标准，需要参考中南大学官方发布的相关文件。

此外，中南大学还设有多项选科加分政策，包括鼓励学生选修第二外语、参加社会实践、科技竞赛等。这些加分政策旨在鼓励学生全面发展，提高自身素质，同时也为选科提供更多的选择。

总的来说，中南大学在选科方面考虑了加分因素，鼓励学生根据自己的实际成绩和加分政策来选择科目。但是，学生需要注意的是，加分政策的具体要求和标准需要参考学校官方发布的相关文件，以保证选科过程的公平和公正。