扬州大学是一所位于江苏省扬州市的综合性重点大学，其主要面向江苏省招生。根据2021年的招生数据显示，扬州大学在江苏的招生选科要求如下：

1. 首选科目：仅限历史或物理，不能为其他科目。
2. 再选科目：不提再选科目要求。
3. 综合评价：不设科目限制。

因此，根据扬州大学2021年在江苏招生选科要求，考生在报考时需要满足以下条件：

1. 首选科目限选历史或物理，不能为其他科目。这意味着考生必须选择历史或物理作为首选科目，且只能选择其中一种。
2. 再选科目不提科目要求。这意味着考生可以在再选科目中选择任何科目，没有特定的限制。
3. 综合评价不设科目限制。这意味着考生在综合评价招生中不设科目限制，只要符合条件即可报考。

需要注意的是，以上只是扬州大学2021年在江苏招生选科要求的基本情况，具体的招生政策和要求可能会因不同省份、不同专业而有所不同。考生在报考时应该仔细阅读招生简章或者咨询招生办以获取更详细的信息。