南阳职业学院是一所位于河南省南阳市的公立大学，成立于2007年。根据2021年的数据，学校拥有在校学生11800人，教职员工790人。

在就业前景方面，根据学校官网发布的数据，南阳职业学院的就业率在当地和河南省内都处于较高水平。学校的专业设置以技术应用为主导，注重实践教学，这也为学生提供了更广泛的就业机会。

南阳职业学院在专业设置上涵盖了工、文、经、管、法、教育、艺术等多个领域。其中，重点专业包括护理、医学影像技术、医学检验技术等医学相关专业，以及计算机应用技术、电子商务等信息技术相关专业。这些专业都与南阳地区的经济和社会发展密切相关，因此毕业生的就业前景相对较好。

总的来说，南阳职业学院在当地和河南省内拥有一定的知名度和影响力，专业设置也比较丰富，就业前景相对较好。但是，具体选择哪所大学还需要根据个人的兴趣、专业需求和未来规划来决定。