南昌工程学院是中国江西省南昌市一所公立本科大学，其寒假放假时间通常为每年的1月中下旬至3月初左右。具体的时间可能会根据学校的安排和学生的具体情况而有所不同。

根据往年的情况，南昌工程学院的寒假放假时间通常在1月中下旬至2月初左右，而寒假结束的时间则通常在3月初左右。寒假期间，学生们可以充分利用这段时间进行休息、放松、旅游、学习等丰富多彩的活动。

然而，需要注意的是，由于疫情的影响，今年的寒假可能会受到一些影响。学校可能会要求学生提前返校，或者缩短寒假时间，以确保学生的学习进度和健康安全。因此，学生们应该密切关注学校的通知和安排，以了解具体的寒假时间和要求。

总的来说，南昌工程学院的学生们会在寒假期间享受到一段美好的时光，同时也会感受到学校对学生健康和学习的关心。希望学生们能够充分利用这段时间，充实自己，为未来的学习和生活做好准备。