中国海洋大学2021年放暑假的时间通常在7月中下旬至8月下旬之间，具体的时间可能会因各种因素而有所不同，如考试时间、学校安排等。根据往年的经验，中国海洋大学寒假的时间通常在1月中下旬至2月中旬之间，具体的时间也会因各种因素而有所不同，如春节、寒假安排等。

无论是暑假还是寒假，学校都会为学生提供详细的放假通知，包括放假时间、开学时间、注意事项等，学生可以关注学校的官方网站或者相关通知获取更多信息。此外，学生也可以提前做好假期计划，合理安排时间，充分利用假期的时间来充实自己，提高自己的综合素质。