广西大学在2021年进行了大类招生。大类招生是指将同一学院或不同学院的一些专业合并为一个专业招生，让学生在大一或大二时先学习该专业的课程，然后再根据学生的兴趣和成绩分流到各个具体专业。

广西大学2021年大类招生目录包括了以下专业：

* 农学院：农学、植物科学与技术、农业资源与环境、动植物检疫、动植物检疫（动植物检疫方向）
* 动物科学学院：动物科学、动植物检疫、动植物检疫（动植物检疫方向）、水产养殖学、水生动物医学
* 食品科学与工程学院：食品科学与工程、食品质量与安全
* 商学院：经济学、国际经济与贸易、工商管理、市场营销、财务管理、人力资源管理
* 理学院：数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、应用物理学、化学、应用化学、材料化学、生物科学、生态学、心理学、电子信息工程
* 能源与动力工程学院：能源与动力工程
* 水利与环境学院：水利水电工程、水文与水资源工程
* 交通运输工程学院：交通运输
* 土木工程与建筑学院：土木工程、建筑学、城市规划
* 农工学院：环境工程、生物工程
* 电子信息工程学院：通信工程

请注意，以上专业目录可能会有所变动，请以最新公布的信息为准。