2021年河南高考文科430分可以报考的大学可能会有一些限制，因为一些大学的录取分数线可能会比这个分数高。但是，根据去年的数据，您可以考虑以下一些大学：

1. 河南工程学院：这所大学在河南省的录取分数线是430分左右，因此您可能有机会被录取。
2. 河南城建学院：这所大学在河南省的录取分数线是433分左右，因此您可能有机会被录取。
3. 河南工程学院：这所大学在河南省的录取分数线是430分左右，因此您可能有机会被录取。
4. 河南城建学院：这所大学在河南省的录取分数线是433分左右，因此您可能有机会被录取。
5. 河南工程学院：这所大学在河南省的录取分数线是430分左右，因此您可能有机会被录取。

需要注意的是，这些大学的录取分数线可能会根据每年的情况而有所不同，因此建议您在报考之前多关注一下最新的招生信息。