集美大学艺术类专业录取原则根据不同省份和不同专业而有所不同。以下是2022年集美大学艺术类专业的录取规则：

1. 视觉传达设计、环境设计、数字媒体艺术、艺术品鉴定专业：采用“分数优先”的录取原则，即根据考生的高考成绩和志愿顺序，按照专业招生计划数1:1的比例进行录取。
2. 美术学、动画专业：采用“志愿优先”的录取原则，即根据考生的志愿顺序，按照专业招生计划数1:1的比例进行录取。
3. 艺术教育专业：采用“文化成绩优先”的录取原则，即根据考生的文化成绩和志愿顺序，按照专业招生计划数1:1的比例进行录取。

需要注意的是，以上录取原则仅供参考，集美大学艺术类专业录取原则可能因招生计划、政策等因素而有所调整。同时，集美大学艺术类专业对考生的身体条件也有一定的要求，具体可参考招生简章。