1. 石油工程：中国石油大学（华东）的石油工程专业在国内享有盛誉，是该校的王牌专业之一。该专业拥有一支高水平的师资队伍和完善的教学设施，培养的学生在石油行业具有较强的竞争力。
2. 地质学：地质学是该校的另一个强势专业，其教学和研究水平在国内处于领先地位。该专业拥有一个先进的实验室和一支经验丰富的师资队伍，培养的学生在地质勘探、石油勘探等领域具有广泛的应用前景。
3. 化学工程与工艺：化学工程与工艺是该校的另一个王牌专业，该专业拥有一支高水平的师资队伍和先进的教学设施，培养的学生在化工领域具有较强的竞争力。
4. 资源勘查工程：资源勘查工程专业是该校的特色专业之一，该专业主要培养从事地质勘探、矿产资源开发等方面的高级工程技术人才。
5. 自动化：自动化专业是该校的另一个热门专业，该专业主要培养从事自动化技术的研究、设计、应用等方面的高级工程技术人才。
除了以上专业和学科外，中国石油大学（华东）还拥有其他一些优势专业和学科，如材料科学与工程、地球物理学、环境科学与工程等。这些专业和学科的教学质量和科研水平在国内均处于较高水平，为培养高素质的工程技术人才提供了强有力的支持。
